“立秋”是二十四节气中的第十三个节气。"立"，为开始之意；"秋"，意为禾谷成熟。万物开始从繁茂成长趋向成熟，因此，秋季是收获的季节，也是酿酒的大好时节。

立秋后，气温逐渐下降，空气中有益微生物的种类与数目增多，这些有益微生物如酵母菌等会为白酒入池发酵提供很好的条件，对白酒的发酵过程有着积极的促进作用。

"千年老窖万年糟，好酒需得窖池老"，说的就是窖池中微生物对白酒生产的重要性。窖池使用的时间越长，窖池内的酒糟、窖泥互相作用，所产生的微生物菌群和微生物种类就越多。

当粮食放入这种窖池内，粮食会在微生物的作用下，进行分解、发酵，由此蒸煮出来的白酒酱香味就越加醇厚。越是古老的窖池，越是珍稀，产的酒也酒越好。

贵今朝酱香酒的生产基地，在赤水河畔的优质核心产区7.5平方公里内，与茅台酒厂毗邻，厂里拥有独特古窖池群，为好酒的诞生打下了坚实的基础。

中医讲到，“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季进补是一个不错的选择。饮用优质纯粮酿造的贵今朝酒，与秋季进补正可以相辅相成、相得益彰。

贵今朝酱香型白酒，富含多种对身体有益的物质，饮后不口干、不辣喉、不上头。

结束一天的工作，为自己斟上一杯美酒，细细品味，惬意悠然。