HEALTH 饮酒养生 夏季时,冰啤畅饮加露天烧烤,我们大可尽情尽兴。 入秋来,霜降后,早晚天气温差逐渐变大,如何饮酒,却颇有一番讲究。 NO.1 选饮好酒 顾仲在《养心录》中所说:酒以陈者为上,愈睐愈妙。以酒养生之道,对酒的品质要求是非常高的。要么不喝,要喝就得喝好酒。 贵今朝酱香白酒,纯酿酿造,精选优质高粱,酒体酱香醇净、陈香突出、层次丰富、回甘留香。 饮时不辣喉、饮后不上头,独饮小酌、商务宴请,繁简皆宜。 NO.2 空腹勿饮 唐孙思邈《干金食治》中提醒人们忌空腹饮酒,空腹盛怒,应佐以佳肴。因为酒进入人体后,肝脏会开始分解乙醇。在分解的过程中又需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇迅速被吸收,易造成肌理失调、肝脏受损。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果,这也是以酒养生的一个窍门。 NO.3 酒后勿饮浓茶 李时珍说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。” 所以,酒后最好不要立即饮茶,可以吃些瓜、果或饮用些蜂蜜柠檬水。 美酒虽好,贪杯则损,我们只有遵循了一定的饮用原则,才能体现出美酒的养生价值。