赤水河因水色赤黄而得名，茅台镇酿酒取源于赤水河，河水甘甜可口，酿出的酱香白酒甘美，它是历代酿酒技师口口相传的美酒之河，也是我国有史记载最早的酿酒之地。贵今朝酱香酒产自赤水河旁的酿酒老厂，经大师之手，精心酿制，推出的各系列深受广大人群的喜爱。我们秉持严格的生产理念，为懂酒，爱酒人士提供口感优良的好酒。...
贵州茅台镇，酿酒文明历经唐、宋、明、清，以贡品之名，盛传于世，待到红军四渡赤水，主席挥斥方遒、如神运兵，更让茅台美酒再次闪耀神州、泽润华夏！ 赤水河畔，茅风佳酿，渊渟泽汇，贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司（“茅渊”由“茅台特制酒厂”更名而来），85年老酒厂，生产基地拥有独特古窖池群，可谓“风来隔壁...
产品质量是企业生存和发展的保证，品控是企业的立足之本。作为“贵今朝”系列酱香酒的缔造者，轶云文化始终坚持高标准、严要求，酒体品质经历了严苛的市场考验。这背后，得益于我们优秀的技术团队对酒体质量严格把控。
酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型白酒，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以蜚声中外的美酒茅台为代表，属大曲酒类。众香皆妙，独爱酱香。1.文化价值千年来，中国人遇事必宴，逢宴必酒，酒为“百礼之首，百药之长”。酱香酒作为白酒的一个分支同样蕴含着几千年...
（1）传统的大曲酱香工艺（即“12987工艺”）：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成...
1.消费能力提升及分级，利好酱酒行业发展目前，我国人民消费水平大幅升级，新型消费也处于不断分级的周期，酱酒以其高价位消费、高品质酒体的特点，满足了一部分中高端消费人群，饮用真正纯粮酒、陈年酱香酒，已经成为市场的现实需求。2.健康消费意识提升,利好酱酒行业发展在生活不能没酒、身体不能缺酒的时代，酱香型...
1、酱香酒为什么基本都是53度有的人认为酒度越高，品质越好；也有人觉得酒精度越低，喝酒越健康，但这都是有一定的认识偏差。从酒的品质而言，在52- 54度之间，酒分子与水分子的亲和力达到高点，酒的醇和度好，酒味协调。但不管饮用低度，还是高度，都要控制饮用总量。2、每天喝多少酒合适？一般来说，喝酒遵照“...
·酒线酒体酯化反应充分，粘稠度高可拉出酒线，越是陈年好酒，拉出的酒线越细如丝线，绵延不断。陈年酱香酒可以拉出连绵不断的酒线！酒体粘稠、杯满不溢，酱香突出，这就是好酒。·酒花酒花就是酒体落入杯中时砸出的细小气泡，好酒张力大，酒花细小如米，久久不破，香气弥漫，酒香四溢。酒花越小、越密、时间持久不易破，可...
服务热线
截屏，微信识别二维码
微信号：JSYiYunCulture
（点击微信号复制，添加好友）
打开微信
